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今日，我科有一位孕17周孕妇住院就诊，在经过详细的问诊以后，发现是因为夏季天气炎热，饮冰镇奶茶、吃生冷食物导致了腹泻、腹痛，进而导致了先兆流产的迹象。
夏季到了，应季美食总让人忍不住，比如小龙虾、比如烧烤、比如冰镇西瓜。冷饮的冰凉、烧烤的豪爽，火锅的辛辣，除了让大家享受夏季的畅快外，还带来了腹泻的风险。夏季是感染性腹泻的高发季，腹泻病例有所增加。
腹泻在妊娠期是一个危险信号，有引起流产或早产的风险，因此孕妇一定要注意预防腹泻。准妈妈们孕期可进食易消化的食物，避免生、冷、刺激性食物；养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。
准妈妈的饮食方面也需要特别注意，尽量不要在家庭以外场合就餐或参加多人聚餐。蔬菜水果要用流动的水洗净，可削皮的水果蔬菜建议削皮后食用。海鲜、肉类需要充分烹熟，处理食物的刀具、案板需做到生、熟分开。除此之外，还需做好食品、餐具的定期消毒。保持生活环境卫生和舒适，室内定时通风。避免中暑或着凉，适当进行户外运动和体力劳动。
原国家食药监总局发布的《解读单增李斯特菌食物中毒》中提醒，新生儿、孕妇以及免疫缺陷者是单增李斯特菌病易感人群。尤其孕妇比普通人高出了20倍的感染机率。孕妈妈们感染后可能出现流产，病死率可高达30％。还能通过血液在胎盘和胎儿上发病潜伏2个月，造成新生儿脑膜炎、败血症、心内膜炎等。
对于儿童和65岁以上的老人，患者主要以肠道感染症状为主，如发热、恶寒、腹痛腹泻、呕吐等。由于看起来像是感冒或拉肚子，所以不容易引起重视，容易错过第一时间治疗。
李斯特菌在生活中无处不在，土壤、水、腐败蔬菜和人的正常粪便里都随处可见。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等食物都是李斯特菌的常见感染源。
冰箱也是菌群打卡地
常见观念里，冰箱的冷藏保鲜功能就是因为它能够杀死细菌，防止食物腐烂变质。这一观点其实不够准确。在4℃以下的环境中，绝大多数的细菌会减缓生长速度。但冰箱的低温环境，只是抑制了嗜温菌的繁殖，但并不能影响“嗜冷菌”。李斯特菌就是其中最具代表性的一种。它不仅不怕冷，还能在零下二十度的环境内长期驻扎一年。保质期超过五天的冷藏即食品，不仅没有我们想象的那么保鲜，还是易被它攻陷的高风险食物。
1.冰箱设生/熟食隔离区
生食中暗藏各种细菌和寄生虫，在冰箱恒温的环境里容易污染熟食或水果等。冰箱内部设生/熟食隔离区，把生肉、海鲜、未引进的牛奶进行密封分开包装。
2.剩菜剩饭及时处理
到了夏天，很多家庭喜欢等剩菜剩饭不冒热气以后再放冰箱。但室温环境对细菌活跃非常友好，对我们的健康隐患极大。建议尽量一顿吃完饭菜，留的剩菜剩饭及时冷藏
3.冰箱定期除菌
冰箱内部除菌工作做到位，就能更好地预防疾病。建议每2-3个月利用酒精或专用清洁剂对冰箱进行一次除菌、消毒。
4.食物加热到位
在除菌上，只要我们坚持做到，在注意卫生的前提下，冰箱里拿出来的食物在食用前进行高温加热就能避免感染。加热时间持续2-3分钟，温度保持在70°C以上为佳。
所以，亲爱的孕妈妈们，如果在吃了不洁食物后出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，千万不要掉以轻心，应该及时就诊，以便尽早得到正确诊断及治疗。
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